Кулінарія – не ремесло, а мистецтво!

Це довели учні Бердянського економіко-гуманітарного коледжу БДПУ (група –  КО-20), які сьогодні, 24 жовтня, провели лабораторно-практичну роботу на тему: «Складні форми нарізання овочів. Елементи оформлення страв та складання композицій», та творчий звіт у вигляді виставки робіт «Фантазія з осінніх овочів».

Старший викладач Т. В. Датченко  зацікавила учнів мистецтвом вирізання прикрас із овочів. Здавалось би, що може бути цікавого в овочах, нарізаних для прикрашання столу? Але, переглянувши виставку учнівських робіт, просто дивуєшся, якою фантазією володіють учні, робити їх викликають здивування і насолоду. Недарма існують виставки і навіть змагання цього виду творчості – «Карлінг».   

Галина Іванченко,
заступник директора з виховної роботи

Світлини з архіву коледжу